Bounty - der Kakao-Winterdrink mit Kokos-Oat!

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Coconut Oat Milk Cacao - BOUNTY

Goppion Trinkschokolade

Bounty Meuterei: ROA Hafer Kokos Kakao Drink

Hafermilch liegt unbestritten im Trend und hält nun auch Einzug bei Kakao-Getränken. Bei uns im Café zollen wir der Oat-Milk mit dem folgenden Kakao-Rezept Tribut. Man nehme:

  • ein mittelgroßes Glas

  • 2 Teelöffel Kakao eurer Wahl ins Glas geben. Wir empfehlen die Barista Trinkschokolade von Goppion, da sie einen sehr hohen Kakao-Anteil und wesentlich weniger Zucker als viele andere Produkte anderer Anbieter hat.

  • etwas Wasser

  • Kokos Oat Milch nach Belieben. Wir empfehlen max. 250ml - beispielsweise die von ROA.

  • Maschine mit Dampflanze. Zur Not geht auch ein Hand-Schaumquirrler ;)

Die Zubereitung ist so einfach wie schnell:

  • Das Kakaopulver im Glas mit etwas heißem Wasser (ca. 2 Esslöffel) anrühren und danach die Milch zugeben. Sofort mit der Dampflanze aufschäumen und wie reguläre Milch schäumen: so lange, bis man das Glas nicht mehr halten kann, dann passt die Temperatur.

    Für detaillierter Schaum-Anleitung siehe bitte unseren Tipp: Milchschäumen mit “Zieh- und Roll-Phase”.